Roland Zag  studierte ab 1977 Musikwissenschaft, Theaterwissenschaft und Philosophie in München. Seit 1986 ca. wirkte er bei 50 Dokumentarfilmen, Essays und Reportagen für Kino und Fernsehen mit. Zwischen 1993 – 2007 war er Geschäftsführer der MEDIAS RES Film- und Fernsehproduktion GmbH. Er entwickelte die Drehbuchlehre »the human factor« und veröffentlicht »Der Publikumsvertrag« und  »Dimensionen filmischen Erzählens«. Er ist Drehbuchberater bei über 100 realisierten TV- bzw. Kinofilmen und Serien.