Roland Zag  studierte ab 1977 Musikwissenschaft, Theaterwissenschaft und Philosophie in München. Seit 1986 ca. wirkte er bei 50 Dokumentarfilme, Essays und Reportagen für Kino und Fernsehen mit. Zwischen 1993– 2007 war er Geschäftsführer der MEDIAS RES Film- und Fernsehproduktion GmbH. Er entwickelte die Drehbuchlehre „the human factor“ und veröffentlicht „Der Publikumsvertrag“. Und  "Dimensionen filmischen Erzählens".