Als Casting Director und Inhaber von Bünker Casting GbR besetzt Uwe Bünker nationale und internationale Filme für Kino und Fernsehen (u. a. »Enfant Terrible« von Oskar Röhler, »Paradise« von Andrei Konchalovsky), aber auch für Moderation, Werbung und Theater. Uwe Bünker ist Mitglied des Bundesverbands Casting (BVC), International Casting Directors Association (ICDA) und Mitglied in der Sektion Casting der Deutschen Filmakademie e. V. sowie der Deutschen Akademie für Fernsehen e. V.